Joomla 1.5 Template By Youjoomla.com

Yurdumuzda yılda 10-11 milyon ton süt üretildiğini kaydeden İzmir Tarım Grubu Dönem Sözcüsü Sumer Tömek Bayındır, kayıt dışı nedeniyle üretim ve tüketimde Afrika ülkeleri düzeyinde göründüğümüzü açıkladı

İzmir Tarım Grubu Dönem Sözcüsü ve Te-Ta Teknik Tarım Genel Koordinatörü Sumer Tömek Bayındır, Türkiye'de tarım ve hayvancılığa yönelik mevcut uygulamaların, bu sektörlerde ve üreticilerde büyük sıkıntılar yarattığını savundu.
Ülke olarak tarım ve hayvancılığa destek verilmesi gerektiğini ifade eden Bayındır, serbest piyasa ekonomisinin tam olarak uygulanmaması nedeniyle önce süt üreticilerinin, şimdi de besicilerin mağdur olduğunu vurguladı. Bayındır, "Maliyetlerin yüksek olması ve üreticiden süt alım fiyatlarının 1.5 yıldır giderek düşmesi nedeniyle hayvan varlığımızda kayıp yaşadık. Şu sıralar fiyatlar yeniden normale dönüyor" diye konuştu.

MÜDAHALE ŞART
Türkiye'de resmi kayıtlara göre yılda 10-11 milyon ton süt üretildiğini kaydeden Bayındır, kayıtdışının yüksek olması nedeniyle et ve süt üretimi ile tüketiminin Afrika ülkeleri düzeyinde göründüğünü söyledi.
Pazar ekonomisi diyenlerin çiftçinin elini kolunu bağladığını ve fiyatları baskı altına aldığını iddia eden Bayındır, şöyle konuştu: "Bu piyasada gerçek serbest piyasa ortamının sağlanamadığını düşünüyorum. Ekonomik durumda çalkantı olmazsa süt fiyatında uzun süre düşüş yaşanmayacağını tahmin ediyorum. Fakat üreticiler güvensiz. Özellikle dünyada ikinci bir ekonomik kriz olursa, fiyatlar düşebilir. Çünkü gelir seviyesi ile et ve süt fiyatlarının doğrudan ilişkisi var."
Süt üretiminde istikrar sağlanması için devletin geçmişteki SEK gibi piyasaya müdahale etmesi gerektiğini vurgulayan Bayındır, bir süre önce oluşturulan Süt Konseyi'nin yaptırım gücü olmadığını, bu nedenle piyasayı düzenleme işlevini henüz yerine getiremediğini ifade etti.
Avrupalı süt üreticilerinin düşen fiyatlara karşı tepkilerini ortaya koyduğunu hatırlatan Bayındır, "Gelişen olayların arka planında dünya pazarından daha fazla pay kapma serüvenine atılan AB'nin kotaları artırması yatıyor. Avrupa'da süt kotalarının yavaş yavaş artırılarak kaldırılacak olması stabiliteyi bozdu. Bu gelişme AB arzında sıkıntı yaratacak görünüyor ve bu Türkiye'deki süt ürünleri üreticileri için büyük bir fırsat yaratıyor. Süt sanayimize ve tabii üreticimize gün doğabilir. Ancak hatalı politikalarla bu fırsatı kaçırıyoruz. Bugün kesilen hayvanlardan dolayı kendi süt tüketimimizi bile karşılayamaz hale geldik" diye konuştu.
Bayındır, sözlerini şöyle sürdürdü: "Biz aslında Türkiye'yi besleyemiyoruz. Halk fakirleştiği için yeteri kadar tüketemiyor şu anda. Zaten et ve damızlık hayvan fiyatı ciddi olarak artmaya başladı. Doğru adımlar atsaydık, dünyadaki gelişmeleri fırsata dönüştürebilirdik."
Son bir yıl içinde koyun ve kuzu fiyatlarında da çok ciddi artışlar yaşandığını dile getiren Bayındır, 1991'de 40 milyona yakın olan koyun sayısının, önümüzdeki dönemde 20 milyonun altına düşmesinin beklendiğini anlattı. Bayındır, şunları kaydetti: "Modern şekilde koyun ve keçi üretimini artıracak yollar bulmalıyız. Oysa bugün inek sütü ile koyun sütü aynı fiyat. Aslında koyun sütü 2.5 kat daha değerli. Alım fiyatı ve maliyetler kontrol edilmezse, koyunculuğumuz tükenme noktasına gelir. Koyunculukta küçük yetiştiriciler örgütlenmeli. Endüstriyel tipte yetiştiricilik özendirilmeli."

YATIRIMA DESTEK
Küçükbaş ve büyükbaş fiyatında da artış olduğunun altını çizen Bayındır, Kurban Bayramı öncesinde fiyatların daha da yükselebileceği uyarısında bulundu. Kaçakçılık tehlikesine dikkat çeken Bayındır, hayvancılığa yönelik yatırımların kriz nedeniyle durduğunu vurguladı. Bayındır, daha önce yatırım yapanların genişleme yatırımlarına devam ettiğini ancak yeni yatırımların hızının kesildiğini söyledi. Bayındır, kriz nedeniyle çiftliğini satılığa çıkaran girişimciler bulunduğunu da hatırlattı. Yatırımlarda devlet desteğinin önemine değinen Bayındır, "Kırsal Kalkınma Yatırımlarını Destekleme Programı kapsamında illere tarımsal faaliyetleri ile orantılı destek sağlanmıyor. Ayrıca diğer destekler de zamanında verilmiyor" diye konuştu